ผักเสฉวนดอง ซีชวงไฉ่ น้ำหนัก500กรัม และ 1กิโลกรัม เผ็ดน้อยรสชาติเค็มนำนิยมนำไปต้มกระดูกหมู และเมนูอีกมากมาย

✅ ผักเสฉวนดอง หรือหลายๆท่านจะเรียกว่า #ซีชวงไฉ่ หรือผักแดง นำเอาผักเสฉวนมาผ่านกรรมวิธีการดองเค็มตามต้นฉบับสมัยก่อนแบบที่ชาวจีนจะนิยมดองผักเก็บไว้ทานในฤดูหนาวและนำมาล้างทำความสะอาด ตัวผักจะมีความเค็มติดผัก
*** วิธีทำให้ลดความเค็มก่อนนำมาทำอาหาร ***
- ให้ล้างก่อนหั่นซัก 3 รอบ(ล้างเครื่องหมักดองออกให้หมด)
- จากนั้นหั่นเป็นแผ่นบางๆ ล้างๆ ขยำๆ หลายรอบ ซัก 3-4 รอบ
- แช่น้ำดื่ม บางท่านอาจจะแช่น้ำเกลือ(ใส่เล็กน้อย) ทิ้งไว้20นาที แล้วนำไปทำอาหาร ลองชิมก่อนว่าถ้ายังเค็มไปให้แช่ไว้อีก

*** เมนูยอดนิยมอย่างมาก ***
- นำไปทำต้มกระดูกหมูผักเสฉวน จะมีความกรอบ นุ่ม หอมอร่อย
- ต้มปลาผักกาดดองหม้อไฟใส่ซีชวงไฉ่
- ซีชวงไฉ่ผัดหมูแบบโบราณ
- ซีชวงไฉ่ผัดเห็ดหอม (เมนูอาหารเจ)

✅ราคา /1ถุง 500กรัม(ครึ่งกิโล) และ 1กิโลกรัม (ลูกค้ากดเลือกน้ำหนักที่ต้องการในตะกร้าสินค้าได้เลยค่ะ)
✅ผักดองเสฉวนที่ร้านเราทำตลอดทั้งปี เก็บในตู้เย็นได้นาน

#ผักดองเสฉวน #ซีชวงไฉ่ #ซี้ชวงไฉ่ #ผักดองเค็ม #ผักแดงเสฉวน #ผักแดงเยาวราช #ผักเสฉวนดองเค็ม #ต้มกระดูกหมูซีชวงไฉ่ #ผัดผักซีชวงไฉ่ใส่หมู #อาหารเจ #ผักดอง #ผักเสฉวน #ซีชวงไฉ่แดง #ร้านมาดามชิคชอป #madamechickshop #ผักดองเยาวราช #ซีชวงไฉ่เยาวราช

เก็บโค้ดส่วนลด

ติดต่อ/สอบถาม :

BESTSELLER :

Baby Kids Fashion

หมวดหมู่ที่แนะนำ :