เส้นหมี่เตี๊ยว หมี่จีน ตรานกนางแอ่น 400 กรัม
เส้นหมี่เตี๊ยวอย่างดี หมี่จีน ตรานกนางแอ่น 400 กรัม
วิธีการรับประทาน
นำเส้นหมี่เตี๋ยวน้ำหนัก 400 กรัม ต้มในน้ำเดือด 2 ลิตร ให้เส้นนุ่มดี จากนั้นเทใส่ตะแกรงราดด้วยน้ำเย็นให้ทั่ว เพื่อให้เส้นคืนตัว ก่อนนำไปผัดปรุงรสด้วยเครื่องปรุงตามต้องการ หรือใช้แทนเส้นบะหมี่สด ราดหน้า ข้าวสอย